Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne.

Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne is something that I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne:
- {Make ready 50 gr of d' eau.
- {Make ready 10 gr of levure boulangère fraîche ou 1à café de levure boulangère déshydratée.
- {Make ready 50 gr of lait.
- {Get 15 gr of sucre en poudre.
- {Get 250 gr of farine.
- {Get 2 of oeufs entiers.
- {Make ready 1 of jaune d'oeuf.
- {Take 40 gr of beurre doux.
- {Make ready of sel.
- {Prepare of Graines de sésame.
- {Make ready 1 pot of confiture de pêches des vignes.
- {Take 12 of petites tranches de foie gras maison.
Instructions to make Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne:
- Mettre dans le bol, l’eau, la levure, le lait, le sucre, la farine, 1 oeuf entier et un jaune sur fonction pétrin pendant 5 minutes. Ajoutez le beurre et le sel et encore pétrir 5 minutes. Transvasez la pâte sur le plan de travail fariné. Ramenez les bords de la pâte 3-4 fois vers le milieu. Et la rouler en boule. Posez la pâte dans un saladier, couvrir d’un torchon et laissez doubler de volume, à peu près 1h. À la fin de la première pousse, dégazez la pâte et formez un long pâton..
- Le diviser en 6 boules. Posez-les sur la plaque du four sur une feuille de papier cuisson en les espaçant de 5 cm. Couvrir d’un torchon et laissez pousser 1h. Préchauffez le four à 180° Cassez l’oeuf et badigeonner les buns puis parsemez de sésame. Enfournez pour 20/25 minutes. Laissez refroidir. Coupez-les en deux, ajouter une cuillère de confiture de pêche de vignes puis une tranche de foie gras maison et fermer avec le chapeau. Posez-les sur un plat. Bonne dégustation !.
So that's going to wrap this up with this special food hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!